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乙偶姻可以應(yīng)用到哪些領(lǐng)域?

news7:管理員news8:2022-06-25
news9: 乙偶姻是一種有機(jī)物,化學(xué)式為CH3CH(OH)COCH3,具有易溶於水,溶於乙醇、丙二醇,微溶於乙醚,幾乎不溶於植物油的性質(zhì),化學(xué)品名:3-羥基-2-丁酮,又名3-羥基丁酮或甲基乙醯甲醇,是一種重要的食用香料。此外,作為一種平臺(tái)化合物,乙偶姻亦廣(guǎng)泛應(yīng)用於功能材料、醫(yī)藥生產(chǎn)和化學(xué)合成等領(lǐng)域。生產(chǎn)乙偶姻的傳統(tǒng)方法主要是通過(guò)化學(xué)方法,包括丁二酮部分加氫還原法、2,3-丁二醇選擇性氧化法和丁酮氯化水解法。

乙偶姻是一種有機(jī)物,化學(xué)式為CH3CH(OH)COCH3,具有易溶於水,溶於乙醇、丙二醇,微溶於乙醚,幾乎不溶於植物油的性質(zhì),化學(xué)品名:3-羥基-2-丁酮,又名3-羥基丁酮或甲基乙醯甲醇,是一種重要的食用香料。此外,作為一種平臺(tái)化合物,乙偶姻亦廣(guǎng)泛應(yīng)用於功能材料、醫(yī)藥生產(chǎn)和化學(xué)合成等領(lǐng)域。生產(chǎn)乙偶姻的傳統(tǒng)方法主要是通過(guò)化學(xué)方法,包括丁二酮部分加氫還原法、2,3-丁二醇選擇性氧化法和丁酮氯化水解法。


醫(yī)藥中間體,食用香料,主要用於配置奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料。

具有強(qiáng)烈的奶油、脂肪、白脫樣香氣,高度稀釋後有令人愉快的奶香氣。主要用於配置奶香型、肉香型、草莓香型香精,也可之間用於奶製品中,其天然存在於啤酒中,是酒類(lèi)調(diào)香中一個(gè)很重要的品種。可與乙醇、水、甘油溶混,不溶於脂肪油和碳輕化合物。


乙偶姻作為一種具有令人愉快的香味物質(zhì),廣(guǎng)泛應(yīng)用於食品行業(yè)中。此外,作為美國(guó)能源部優(yōu)先開(kāi)發(fā)的平臺(tái)化合物,乙偶姻也廣(guǎng)泛應(yīng)用於製藥、化工等領(lǐng)域。