印度喜馬拉雅生物資源技術(shù)研究所的Agnihotri Vijai K. 在「Indian Perfumer」2012年,56(4), 31~38頁(yè)用英文發(fā)表的文章。 香料和調(diào)味品在烹飪藝術(shù)中幾乎
一、香精香料市場(chǎng)需求 需求方面,我國(guó)香精香料需求量維持高速增長(zhǎng),但2019年增速有所回落。隨著國(guó)內(nèi)食品飲料、化妝品及化工等行業(yè)的發(fā)展,2011年到2018年,我國(guó)香精香料需求量維持高速增長(zhǎng),複合
酒精工業(yè)是基礎(chǔ)原料工業(yè),其產(chǎn)品主要用於食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領(lǐng)域:在食品工業(yè)中,酒精是配製各類(lèi)白酒、果酒、葡萄酒、露酒、藥酒和生產(chǎn)食用醋酸及食用香精的主要原料;它也是許多化工產(chǎn)品不可缺少的基礎(chǔ)原
用途:用於配製食用香精以及葡萄酒、威士忌灑的香料,也可用作花香香精的變調(diào)劑。
辛酸乙酯為無(wú)色透明液體,偶帶微黃色,有似菠蘿的香味,並有甜味。沸點(diǎn)208.5℃。不溶於水,但易溶於乙醇、乙醚、氯仿,在丙二醇中幾乎不溶。
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