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十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)

常用於冰凍乳製品、烘烤食品、布丁。
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0371-27999571
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  分子式: C16H32O2

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 2760-2020 含量≥98.0%

  產(chǎn)品介紹: 性狀:無(wú)色或微黃色液體,有近似於鳶尾的香氣

  沸點(diǎn):295℃

  折光指數(shù)(20℃)1.440

  相對(duì)密度:0.860

  參考用量:0.005-0.05‰

  用途:1. 可用於日化香精中,常用於調(diào)配紫羅蘭型香精,並為良好的定香劑,還可用於食用香精、酒用香精和煙用香精中。

  2. 常用於冰凍乳製品、烘烤食品、布丁。

  3.肉豆蔻酸乙酯又名十四烷酸乙酯,為良好的定香劑,也可作有機(jī)合成中間體


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可用於日化香精中,常用於調(diào)配紫羅蘭型香精,並為良好的定香劑,還可用於食用香精、酒用香精和煙用香精中。

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